“這既是廣東南藥的種質資源保護和繁殖育種、資源收集、保護保存、鑒定與分類等方面的科學研究的利好消息，也解決了因種質資源流失和退化、混亂、收集和保護點分散等制約廣東南藥發(fā)展的三大難題?！苯?，廣東省工業(yè)和信息化廳、廣東省農業(yè)廳、廣東省中醫(yī)藥局聯(lián)合印發(fā)《關于開展廣東省中藥材產業(yè)化基地建設的通知》，提出廣東省中藥材產業(yè)化基地建設方案。對此，廣東省農業(yè)農村廳現(xiàn)代農業(yè)創(chuàng)新體系南藥首席專家、中山大學藥學院教授楊得坡振奮不已。

廣東省農業(yè)農村廳現(xiàn)代農業(yè)創(chuàng)新體系南藥首席專家、中山大學藥學院教授楊得坡從上山采藥到關門潛修，然后再次出山。近幾年，楊得坡又回到“用雙足丈量大山，品味中草藥‘詩與遠方’”的日子。研究中藥材種植和產業(yè)20余年，他對南藥種質流失、優(yōu)勢產區(qū)轉移的現(xiàn)狀憂心忡忡。10月19日，在首屆廣東南藥產業(yè)發(fā)展高峰論壇上，楊得坡教授進一步為廣東南藥產業(yè)發(fā)展“鼓與呼”。他談到，“作物是‘順境’出產量，而中藥材是‘逆境’出品質?！睏畹闷抡J為，振興南藥，最重要在于前端的南藥保護，“種質是南藥的基礎核心資源，挖掘老品種，回歸傳統(tǒng)，才能保證藥材的道地性與功效?！蹦纤幏N質流失嚴重  制約產業(yè)健康發(fā)展“什么是南藥？華南地區(qū)生產的藥材就是南藥，即主產地在南亞熱帶與熱帶地區(qū)的藥材，包括華南六?。◤V東、廣西、海南、云南、福建和貴州）與三個特別地區(qū)（香港、澳門和臺灣）。”楊得坡指出，傳統(tǒng)上，廣東藥材叫“廣藥”或“嶺南中藥材”.國內對南藥的理解較模糊，現(xiàn)在有必要重新定義南藥。據統(tǒng)計，廣東中藥材資源豐富，有藥材2645種，包括藥用植物2500種，藥材品種占全國1/5,常用大宗南藥200種。好藥產自深山，楊得坡幾乎每個月都會上山采集藥材。近幾年，他幾乎跑遍了廣東的主要南藥產區(qū)。經過調研，他發(fā)現(xiàn)廣東道地藥材因種質流失、管理不善，出現(xiàn)式微的征象。

楊得坡介紹，種質是生物傳遞給后代的一整套基因，對南藥產業(yè)而言，這是保證南藥品質和道地性的基礎和前提?！斑@個丟了，南藥的核心競爭力也就丟了?！薄敖鼛啄?，南藥的開發(fā)速度太快了，反而把最好的東西都丟了?！痹陂L期的調研中，楊得坡發(fā)現(xiàn)，南藥種質資源流失和退化嚴重，一些珍稀瀕危物種滅絕。楊得坡以陽春砂為例，“陽春砂道地產區(qū)在陽春市，但因陽春砂不能自然授粉，種植成本很高，導致廣東的陽春砂種植面積越來越少。目前西雙版納所產陽春砂種植面積30余萬畝，已占中國市場的85%以上，遠高于廣東?！倍完焓堑聭c與高要的道地藥材，根據調查，其種質有12種之多。目前種植的品種也只有小葉種和大葉種（黑蕊型），其它10個品種已難覓蹤跡。南藥種質流失、種質混亂、良種缺乏，已成行業(yè)共性問題。“作物是‘順境’出產量，而中藥材是‘逆境’出品質?！睏畹闷轮赋觯鷤鹘y(tǒng)作物追求新品種、大產量不一樣，南藥提倡挖掘老品種，回歸傳統(tǒng)，才能保證道地性、藥性。此外，農作物追求大水大肥，控制蟲害，快產快出，而中藥材種植相反在干旱、低溫的環(huán)境更適宜，且要達到一定種植時間?！艾F(xiàn)在很多地方過度采用現(xiàn)代農業(yè)技術，造成中藥材品質下降。如何首烏3-5年才能采收，現(xiàn)在一些地方使用膨大劑，1-2年就賣了?！睏畹闷抡劦?，還有一些企業(yè)或農戶為追求經濟效益，大量使用農藥化肥，造成中藥材農藥和重金屬殘留嚴重，藥材質量嚴重下降?！霸谥兴幉姆N植方面，我們慎重地采用現(xiàn)代農業(yè)技術，藥材好，藥才好。中醫(yī)旺于中藥或中醫(yī)亡于藥?為此，我們不能不防。”建立南藥生物種質資源庫  培育獨具特色的南藥產業(yè)“廣東南藥產業(yè)較重視應用開發(fā)，而基礎研究相對薄弱?！痹跅畹闷驴磥?，種質資源流失嚴重的情況下，挖掘老品種進行認證、登記，尋找傳統(tǒng)品種、農家品種收集及保護方面的基礎研究迫在眉睫?！爸挥凶プ『诵姆N質資源，才有一切?！睏畹闷抡J為，中醫(yī)藥是中華瑰寶，南藥作為廣東特有的優(yōu)勢資源，對提升廣東中藥材在全國布局的地位，國家“一帶一路”戰(zhàn)略中也有著特殊意義，“振興南藥，建立規(guī)范、集中的南藥種質資源保護地（種質資源庫），加強中藥材的收集保護及藥學研究勢在必行?！?/p>

楊得坡設想，先建圃（南藥活的植物庫），后建庫（南藥種質資源庫）。首先匯集資源、收集品種，可考慮在廣州附近開辟南藥集中保護地，全面收集國家基本藥物所需中藥材、嶺南中草藥、地理標志保護的藥材品種、大宗特色南藥品種、珍稀瀕危和難繁育南藥，及企業(yè)需求的大品種，采取“就地保護與野生扶育、遷地保護與離體保存、引種馴化與栽培種（養(yǎng)）殖”等綜合技術，形成中國南方品種齊全的南藥種質資源庫，理想狀態(tài)達到1000種以上?；诖?，研究人員可對南藥遺傳性狀、本草考證、種子育苗、繁殖等內容進行研究，提出對產業(yè)的指導，以此推動自主培育或應用價值較高的“獨具特色的南藥或嶺南中草藥”南藥產業(yè)，建立南藥產業(yè)科技高點。為嘗試破解該發(fā)展難題，近年來，廣東省科技廳與農業(yè)廳相繼啟動南藥資源或種業(yè)項目，建立一批以教學為主或種質資源保護的南藥園，但這些項目的單位面積不大、收集藥材種質資源不多。省內一些以企業(yè)主導的（如新會、云浮、德慶）“南藥種植基地”主要以旅游觀光為主，存在“品種單一、不集中”的現(xiàn)象。大學、企業(yè)建立的南藥資源藥圃，前者脫離產業(yè)，后者缺乏科研基礎，均難以成為權威、全面的南藥種質庫，難以承擔起中藥材種子種苗繁育、種質資源保存、科學研究等南藥資源的基礎性研究。肉桂產業(yè)發(fā)展處于低端  拓展產業(yè)鏈增強附加值羅定有著“中國肉桂之鄉(xiāng)”的美譽。肉桂作為羅定重點發(fā)展的南藥產業(yè)之一有著廣闊的發(fā)展前景。肉桂是世界范圍內的香料，具有“藥食同源”的特點，被廣泛應用于醫(yī)藥、香料、精油、化妝品于化工等領域，也是可口可樂、勁酒的重要原料。羅定肉桂種植歷史悠久，因地處北地處北回歸線南側，屬南亞熱帶季風氣候區(qū)，水熱條件充足，出產的羅定肉桂品質上乘，桂油含肉桂醛高。

“從2007至今，我和團隊共研究發(fā)表廣陳皮論文50多篇，證明了多甲氧基黃酮類是陳皮的特性與標志性成分，大力推動了廣陳皮的產業(yè)開發(fā)?！睏畹闷陆榻B，他的團隊于2007年開始做廣陳皮的研究，當時新會鮮有集中連片的茶枝柑，全區(qū)種植面積不足4000余畝，年產值約3500萬元。團隊與當?shù)卣?、核心企業(yè)合作，研究解答了什么是道地廣陳皮，其主要的化學成分，藥效、安全性，從廣陳皮中分離了123個化合物，證明多甲氧基黃酮類是廣陳皮的特征性與標志性成分，構建了廣陳皮活性指紋圖譜品質評價新模式，主持制訂廣陳皮行業(yè)標準，擦亮了廣陳皮的產業(yè)名片。楊得坡認為，同樣的方法也適應于羅定肉桂的研究。“從專業(yè)性出發(fā)，研究羅定肉桂化學、藥理作用，搞清楚羅定肉桂與廣西肉桂（西桂）的不同，給出科學和學術的解釋，給予行業(yè)支撐，這是確定羅定肉桂的核心競爭力的前提?！睏畹闷抡f，羅定應重視肉桂資源的保護，加強肉桂種質資源的匯集、收集、培育、技術推廣等工作，積極申請品種保護，為羅定肉桂產業(yè)化提供資源儲備和種苗支持。同時，在對羅定肉桂的調研中，他發(fā)現(xiàn)羅定肉桂產業(yè)發(fā)展還處于較初級的種植業(yè)階段，產業(yè)加工相對較為落后，“基本上只是對肉桂進行簡單處理，處于產業(yè)鏈低端?！彼J為，未來羅定肉桂產業(yè)發(fā)展方向是要向藥材加工、飲片加工、產品開發(fā)等更深層次的產業(yè)鏈拓展，增強羅定肉桂的附加值。南方農村報見習記者  楊俊鵬 記者 江玲 樊靜東 方壯瑋

攝影  吳秒衡 譚家富統(tǒng)籌  胡念飛 袁雪燕